Или туда и обратно
indra-sensei
indra_sensei
Сейчас в тренде, все осуждают, делятся впечатлениями от просмотра Хоббита. Хочу и я побывать в мейнстриме, вот только по своим специфичным углом.
Одни восхищаются гномами, людьми или даже эльфами, кто-то скорее актерами больше, чем персонажами. Я этого касаться не буду, все же фильм больше визуальный, в нем актерам не раскрыть себя, хотя вот Гэндальф на высоте, мне нравится, как играет актер. Многие даже восхищаются дракончиком, но меня это несколько раздражает, потому что они забывают, сколько жизней этот дракон загубил только ради забавы и от тщеславия, сколько невинных жизней, детей... Хотя, многим жизни зверят дороже жизней людей. Я расскажу немного о том, о чем не один раз задумывался во время просмотра, пребывая все еще от впечатлений после поездки в Крым.
Во время просмотра первой части я не придавал этому значение, а теперь же смог оценить, что это значит, в полной мере. Дело в том, что во многих городах различных рас, которые показаны в фильме, особенно горных, своеобразная конструкция улиц, если их так можно назвать. И в городе лесных эльфов, и в городе-родине гномов очень много каменных переходных галерей, расположенных на огромной высоте и без всяких ограждений, перил и чего-либо подобного. Все персонажи постоянно ходят по узким этим мосткам, где протиснутся могут только разве что двое поперек, и все это на краю глубочайших обрывов. Конечно, все герои то ли привыкшие, то ли весьма смелые, только бегали по этим переходам как по ровной земле-матушке, по чисту полю. Но у меня одно появлялась мысль — это же жилые города, а если в усрачь пьяный какой ночью переться будет, неужели никто никогда не падает с них случайно?
Это можно было бы считать какой-то фэнтенизийной выдумкой авторов фильма, если бы не моя поездка в Крым пару месяцев назад. Где я побывал в горном пещерном городе, очень похожем на то, что я увидел в фильме. И смотря, как гномики бегают по этим узким галереям по краю обрыва, пережитые впечатления проснулись во мне и заставили эти мелочи ощутить сильнее... В этих каменных городах точно такие же узкие переходы и галереи по краю обрывов, расщелин, утесов, как и показано в фильме, что я раньше счел бы за художественное приукрашивание... С непривычки (вообще толком никогда не бывал в горах) бродишь по ним, опасливо, осторожно, а сам думаешь, как же так, тут же совсем недавно жило столько людей, здесь же было так оживленно, здесь, вот прям по краю этой трещины, каждый день постоянно ходило куча людей, бегали дети... Часто ли бывали трагедии? Представить не могу.
В фильме — разрушенные, заброшенные развалины, руины каких-то городов, замков. В том походе мы проходили мимо старого еврейского кладбища. Спускаешься по склону горы, вокруг лес — а среди деревьев, да и прямо на тропинке, смытые со склонов вниз со своих мест валяются могилы и могильные плиты с непонятными надписями (на идише, чем вам не руны)))...
Кино останется на экране, оно может вызывать впечатления, эмоции, оставлять след в душе даже иногда, вдохновлять или расстраивать и прочее, но глубокие и сильные впечатления, реальные переживания не оставят. Не передадут то особое ощущение, которое дарит реальность: запахи, уставшие натертые ноги, пот на лице, живые звуки и шорохи вокруг, стена деревьев, лучи солнца сквозь листву, странные строения и надписи на плитах, головокружение от высоты, ощущение реального страха, неизвестность следующего момента... Правда, это далеко не для всех. Многие могут хлопая в ладоши с интересом и восхищением смотреть на приключения и путешествия в кино, но ни в коем случае не согласятся оказаться даже в более простых условиях, чем на экране, но настоящих. Потому, я уверен, никогда не смогут понять и получить полнее впечатлений, это останутся какими-то далекими и непонятными иллюзиями. Даже все эти вот 3д-очки — не передадут понимание, как это делать очередной шаг только лишь усилием воли, как это смотреть на всходящее солнце с края обрыва... Ну, каждому свое, что уж тут, кому-то это совсем не надо и ни к чему понимать и обнаруживать какую-то другую часть себя... Так, что-то это совсем уже не о Толкиене.
Приложу несколько фотографий, хоть немного иллюстрирующих, о чем речь. Да и просто для себя, на память. Все фотографии честнейшим образом сворованы, но думаю, никто не обидится, многие делались прямо рядом со мной. Правда, фотографиям тоже не передать живых ощущений. Надо ловить моменты реальной жизни и уметь ими наслаждаться...

_Rkzw-UFYR8
8KRrtUIzhqI
mr29LTtGvf0
ZywUxUmjDHA
4L5gNfmMdi8
2013-11-09 15.20.42___

Немного о себе, что ли...
indra-sensei
indra_sensei
Как-то давно у меня появлялась мысль, что тот, кто живет насыщенной жизнью, наверное, будет мало писать в блогах о своей жизни. А зачем? Тем более, если это что-то личное. Ладно, если ты можешь поделиться чем-то именно интересным всем, а о себе писать вряд ли. Не знаю, насколько моя жизнь стала насыщенней, но писать в дневнике о чем-то личном желания не появлялось все это время. И сейчас особо не хочется писать о чем-то именно личном. Да и заметно было, что все мои последние записи — статьи о чае, инструментах и прочая чушь.
Но решил немного написать. Для истории, так сказать, для самого себя, мемуары типа. Но глубоко вдаваться не буду.
Последние пару лет у меня были странные и содержали странные принятые решения, которые скорее были экспериментами, что ли, над собой. Давшие интересные результаты.
Во-первых, пару лет назад мне надоело быть толстым. И я поставил перед собой цель проверить, чего стоят мои знания касательно того, как надо питаться, чем и прочее, чтобы не толстеть, но и не страдать от диет. Я много размышлял до этого, много говорил об этом, даже часто давал советы другим по похудению, но это были мои чисто теоретические знания. Которые я, наконец, решил проверить практикой на себе. Тем более, что мне было уже просто мерзко смотреть в зеркало, ходить в туалет и принимать душ от того, как я стал выглядеть. Так что я собрал все свои знания и весной два года назад приступил.
Результаты были поразительные. За первые же три месяца я сбросил 8 килограмм. Всего за год работы над собой я похудел на почти 15 килограмм. Регулярные упражнения вырисовали мышцы, которые у меня раньше никак не выделялись, например, на груди, и впервые за сколько лет, кажется, с самого подросткового возраста, прорисовался пресс. В этот момент я понял, что мне понадобилось 30 лет для того, чтобы воспитать волю. Это все достигается очень легко, самое главное — именно иметь волю, самодисциплину, причем в таких мелочах, на которые обычно все не обращают внимание. Не нужны никакие изнуряющие диеты, никакие фитнесс-центры и прочее, максимум — немного воли и полчаса в день. А деньги только экономиться будут.
Одновременно с моим осознанием, сколько лет я не мог пользоваться волей, ко мне пришло понимание, что люди, которыми я всю жизнь восхищался, на самом деле могут быть жалкими и слабовольными. А те их проявления личности, которыми я восхищаляс — всего лишь защитные реакции. Это было шоком для меня, каким-то, наверное, переосмыслением всего мира и своей жизни, впрочем, на меня сильно ничем не повлиявшим.
Такие сумасшедшие результаты я не ожидал и сразу заподозрил, то чем-то заболел и похудение следствие этого. Но чувствовал себя отлично! Это невообразимое ощущение, когда ты внезапно освобождаешься от 15 кг со своих плеч! Я внезапно осознал, что в 20 лет я себя ощущал на 30, а в 30 начал ощущать себя на 20. Но подозрения оставались... Впрочем, определенные долгие нервные переживания и недосыпания вынудили меня обратить к врачу по другим причинам, и на всяких случай с его подачи я прошел многие обследования. Но оказалось все в порядке, ничего особого выявлено не было. Но для окончательного спокойствия своей души, я сделал еще один эксперимент, насколько могу контролировать свое тело, и намеренно пополнел на 5 кг. Это получилось играючи, в течении месяца, и пока этот вес держится на одном уровне, но думаю весной его убрать или перевести больше в мышечную массу.
Вообще, правду говорят, что все болезни от нервов. Этот год опять оказался для меня слишком нервным и аж два раза у меня были на этом осложнения со здоровьем. Наверное, надо тщательнее выбирать с кем общаться, иметь дела и кому доверять. Вообще надо перестать верить людям. Иначе такое продолжаться будет пока окончательно не загнусь.
Еще, с этого года я стал больше выбираться. Путешествия, вот еще одно больше предстоит. Сколько лет не был в настоящих вот в таких походах. Совсем недавно ездил в Крым, походы в горы, каменные города, красивая природа, чистый воздух, столько впечатлений, забытые ощущения. Если удастся поехать через неделю, будут еще впечатления, еще больше, но совсем другие. Начал ходить на концерты. Сначала меня звали на те или иные выступления групп друзья, куда сами ходили и где сами выступали, и я ни разу не пожалел. Затем внезапно увидел плакат Грегориан, на которые мечтал сходить уже очень-очень давно, еще с универа. И просто понял, что надо мечты выполнять, а не ждать, когда они сами придут к тебе и исполнятся. Понял, что я все в жизни пропущу, если буду сидеть и чего-то ждать. Потому взял и купил билеты и пошел один. Мне уже было наплевать, что все-таки один, как ненавижу ходить, но пересилил себя и пошел. И не пожалел. Потом еще ходил на Ирландский степ. Удивительно видеть вживую то, что раньше видел только на экране телека или мониторе. Сколько сидеть и чего-то ждать, надо хватать жизнь за хвост, а дальше она уже сама утянет тебя. Мне кажется, тянет, хоть и виляет, но без этого никуда. Есть разочарования, есть неоправдавшиеся надежды, есть обманутые ожидания. Но когда что-то делаешь, а не просто сидишь и ждешь, то кроме них есть многие приятные результаты, которые уравновешивают негативное и в итоге всё по крайней мере насыщенно и интересно. Но я очень надеюсь, что вскоре перестану ходить на такие мероприятия один.
Довольно странновато, я думал, что нытья и жалости к себе будет больше, как обычно, ну да ладно. Из прочего, интересного уже мало. Ну, из домашних интересов... По-прежнему пью хороший вкусный чай. Не так уж часто, не каждый день. Интерес распространился кроме китайского еще на японский чай. Мне нравится их зеленый чай, в то время как китайский зеленый мне по душе не пришелся. Люблю угощать чаем своих гостей, но предлагаю только тем, кто хочет пить какой-то странный не пакетированный не цейлонский чай из странной миниатюрной посуды. Тем, без проблем, заварю хоть пакетик, хоть стандартный чорный привычный чай. Хотя, некоторые продолжают смеяться над всеми этими странностями при заваривании чая, мол, зачем все эти извращения, кинул пакетик в кружку и отлично. Смеются, иногда у виска пальцем крутят. Как над любыми странными интересами других людей, над аниме, например. Хотя, у самих этих людей совсем не более здоровые увлечения. Но чаще людям любопытно и интересно, но сами пить такой чай не собираются. Еще бывает забавно, когда человек говорит о своей любви к чаям, но она ограничивается молочным улуном, заваренным в кружке. Каждому свое, конечно, но по мне, так лучше пакетики Гриндфилда пить...
Флейты в интересах тоже остались. Точнее, не только флейты, я начал пытаться расширить свой интерес вообще на любые этнические инструменты, понял, что не могу и не хочу ограничиваться только флейтами. Коллекция пополняется инструментами, потихоньку. Но изучение мелодий и некоторых инструментов, в том числе гитары, пока подзабросил, нет почему-то на это сил и вдохновения. И не пишу сейчас совсем, только иногда небольшие четверостишия, просто так или для определенного человека. Недавно впервые попытался сочинить четверостишие на английском, да, сложно было найти рифму... Но писать хочется всё время. Я сейчас переосмысливаю вообще литературное творчество. Прихожу к пониманию, что моя старая идея о том, что творить надо именно для других, не совсем верна. Надо, может быть, что-то творить для других, но делать это именно о себе. Всем интересны именно те произведения, которые полны не какого-то послания к другим, какого-то смысла или о самих людях, или о ком-то определенном. А которые полны тебя самого, твоих эмоций, твоей личности. Творить надо не о ком-то для других, творить надо о себе для других. Не только со стороны, но даже на себе, читая, я замечаю, что трогают именно те произведения, в которые автор вкладывает свою личность, пусть и неявно. Вроде сначала кажется, да какое тебе дело до его чувств, жизни и прочего, а потом внезапно находишь что-то подобное в себе, и это тебе становится близко, и это тебя трогает... Наверное, мне надо писать для себя, тогда и писать смогу. Как всегда, меня заносит куда-то не туда.
Да, я не бываю лаконичен, кто прочитает — тот герой.
Год назад пришлось сменить работу. На предыдущей проработал более 3 лет, это рекорд для меня пока что. Плохо или хорошо, что сменил? Не задаваясь формальными условиями, это никак, это просто новый этап жизни, вот и все. Новый какой-то шаг, неважно, в какую сторону. Но пока не знаю, не понимаю, в какую сторону, но не уверен, что в ту, какую мне хочется на самом деле. Но для этого время еще не пришло.
Счастливого всем Нового года.

Любовь на перекрестке музыки и чая
indra-sensei
indra_sensei

Многие философы многие века теми или иными словами убеждали всех вокруг, что атомарность окружающего мира, нашего сознания, вещей и явления, отделенность наших тел от окружающего мира — всё это иллюзорность. Что на самом деле все едино и границы между кажущимися отдельными вещами очень размыты.


Просто человеческим мыслям проще осознавать отдельные части окружающего мира, проще ими оперировать, с ними взаимодействовать. Но, если не забывать о единой природе всего вокруг, можно увидеть мир совсем иначе, заметить доселе неочевидные интересные явления, многое понять, по-другому почувствовать…


На перекрестке различных областей культурной жизни любого народа можно столкнуться с различными предметами, которые касаются много в жизни людей. На самом деле таким свойством обладает любой предмет, если не рассматривать его сразу же исключительно только как то, чем он является. Музыкальный инструмент может быть представителем среза культуры, связанного с музыкой. Это тянет за собой песни, композиторов, немного даже психологию, чувства и эмоции, тянет историю и может эпос. Но это обычное и привычное для музыкального предмета. Но зачем ограничиваться этим? Закроем глаза и еще раз взглянем на этот предмет. Вот уже он связан, кроме музыки, с ремеслом, как и из чего, кем он изготавливается, это же целая профессия и наследие веков! Вот можно увидеть, как этот музыкальный инструмент применяется в обществе с древних времен: как развлечение, для ритуалов, для любовных признаний, или для грустных событий, или просто декоративный. А может инструмент, кроме использования особого, имел повседневное бытовое применение? Смотрим глубже, и становится интересно познать, как появился этот инструмент, насколько он древний, как могла придумать такое человеческая душа, почему он занял свое место в жизни людей… Нам открывается целый мир, не мир инструмента, а мир ищущих в веках человеческих судеб!


На юге Китая, в провинции Юньнань, часто мужчины народа дай признаются в любви своим избранницам, играя им прекрасную музыку на необычном музыкальном инструменте. Многие другие народности Китая используют этот инструмент и для другой цели — гудящим звуком созывают с полей собирателей чая. В одной точке сошлись музыка, чай и связались любовью.


Хулуси или хулусы, известный также у дайцев как «биландао» — красивый духовой инструмент с красивым звуком. Название «биландао» означает, как часто бывает, именно то, что собой представляет инструмент: «духовой инструмент („би“) с горлянкой („дао“) для игры вертикально („лан“)». Этот инструмент иногда еще называют «китайской волынкой», так как в его конструкции присутствуют две дополнительных бурдонных трубки для создания фонового низкого звука. Бурдонные трубки можно открывать или закрывать когда необходимо, меняя настроение исполняемой музыки, и обычно на хулуси играют сольно. Все три бамбуковые трубки инструмента соединяются в тыкве-горлянке, которая служит резонатором. Современные хулуси часто делаются полностью из пластмассы, пришедшей на смену капризным природным материалам.


Хулуси, общий вид

Хулуси, общий вид


Хулуси имеет необычайно красивое звучание, узнаваемое и, как можно сказать, этническое. Звуки этого инструмента сразу ассоциируются с чем-то восточным, китайским, всплывают в голове все известные связанные с этим образы — красивые природные просторы, горы, буддийские храмы, чайные и рисовые поля… Как практически все инструменты с промежуточными камерами, хулуси имеет протяжное равномерное звучание, но получить можно на ней очень виртуозную музыку. Если играть со всеми открытыми отверстиями, будет поразительный звук — громкое гудение, похожее на сигнал автомобиля. Именно этим звуком и созывали рабочих с полей в конце трудного дня. На тыкве очень часто изображены картины бытовой жизни народов, например, сбор чая, с которым связан сам инструмент. Родина хулуси — китайская провинция Юньнань, которая знаменита не только своим чаем пуэр, но и гипотезой, что именно там впервые человек начал культивировать это чудесное растение!


Хулусы — язычковый духовой инструмент, звук получается за счет вибрации металлической пластинки, установленной на центральной мелодической бамбуковой трубке. В свою очередь она погружена внутрь высушенной тыквы-горлянки, в которой звук усиливается.


Некоторые советы для случаев, когда хулусы у вас в руках, но играть на нем у вас не получается, что может случиться с большой вероятностью.



  • Стоит сразу уяснить, что в этот инструмент следует дуть довольно сильно. Но не слишком, перенапряжения никакого не должно быть. Наличие довольно большого резонатора требует некоторого умения запасаться воздухом и правильно дышать.

  • Чтобы получить первые звуки, прикройте большим пальцем левой руки единственное отверстие с обратной стороны. Начинайте дуть в хулуси, начиная совсем слабо и постепенно наращивая силу потока воздуха. Должен в некоторый момент появиться высокий звук. Если продолжить наращивать силу, звук может исчезнуть. Следует запомнить силу, с которой надо дуть.

  • Если никакого звука так и не появилось или он появляется только тогда, когда очень сильно приходится дуть в инструмент, хулусы следует настроить. Делается это следующим образом:

    1. Мелодическая центральная трубка инструмента — съемная. Аккуратно освободите эту трубку от всех креплений, которые могут находится на ней и связывать с бурдонными трубками. Затем, крепко схватив, тяните, немного вращая трубку вокруг ее оси в одну и другую сторону, в направлении от тыквы-горлянки (рис. 1).

      Хулусы со снятой мелодической трубкой

      Хулусы со снятой мелодической трубкой


    2. Когда трубку удастся снять, вы увидите на ее конце, находившемся в тыкве, металлическую пластинку с язычком (рис. 2). Затрудненное звукоизвлечение может быть связанно с несколькими причинами. Иногда язычок застревает в своем прорезе или цепляется за края, в этом случае его надо немного отогнуть. Если язычок будет слишком сильно отогнут, то для получения звука придется дуть в хулусы крайне сильно, в этом случае язычок наоборот надо прижать обратно к пластинке, выровнять его. Другая причина — загрязнение, мусор попадает между язычком и краями пластины и он застревает. Для этого случая достаточно освободить его, не меняя форму, и продуть.


    3. Настройка хулусы, язычок

      Настройка хулусы, язычок


      Чтобы отрегулировать положение язычка, его можно поддеть чем-то плоским и острым и очень аккуратно отгибать в нужную сторону. Если звук получается неправильный после сборки, инструмент надо опять разобрать и настроить внимательнее. Язычок может быть ломкий, будьте осторожны! Если он все же сломается, инструмент выбрасывать не следует. Язычок можно заменить на что-то аналогичное, и инструмент заживет вторую жизнь. Насколько известно, столкнувшиеся с этим заменяют язычок пластинками из варганов (например, китайского коу-сен) или вытачивают из латунных пластин самостоятельно.


    4. Каждый раз после подстройки язычка, собирайте инструмент не полностью, а только вставляйте мелодическую трубку в тыкву, пока не добьетесь удовлетворяющего вас звучания. Не стоит смиряться, если что-то в звуке не нравится, настраивайте до идеального для вашего слуха. Играть на хулуси должно быть легко и приятно, а звучание его — радовать.

    5. Далее приведены две аппликатуры для инструмента (в том числе с китайской цифровой нотацией), которые позволят сыграть по нотам народную китайскую музыку. Но хулуси — идеальный инструмент и для импровизации, и для фонового медитативного или романтического звучания. Этот простой, но колоритный инструмент обязательно полюбится!




Hulusi fingering chart

Hulusi fingering chart


Hulusi fingering chart

Hulusi fingering chart


Напоследок пару видео со звучанием хулуси.





http://ethnic.indralika.ru/2013/08/20/hulusi/

Чайная гигиена
indra-sensei
indra_sensei

Тема кажется довольно странной... Но, можно сказать, она наболела, довольно актуальна и достаточно важная. Потому интересная для обсуждения.

Речь собственно о том и пойдет, о гигиене как во время чаепития, так и перед ним, вплоть до вопросов хранения, а так же использование инструментов. Все указанное будет в достаточной степени субъективным, но такие выводы появились за пару лет питья различного чая и активным интересом к поставленным вопросам. Но начнем по порядку.

Хранение чая

Хранение в холодильнике. Это, пожалуй, основной вопрос. Чай в холодильнике рекомендуют держать только светлый (зеленый, белый, светлые улуны) для сохранения и удержания на более долгий срок их свежести и аромата. Темные чаи (красный, темные улуны, пуэры) в холодильнике держать не надо и даже, наверное, нежелательно. Действительно ли прохлада сохраняет свежесть чая? Мой личный опыт говорит, что да, это действительно так, чай сохраняет аромат и не пересыхает, хранение вне холодильника даже в вакуумной упаковке демонстрирует усыхание. Гигиенический вопрос заключается в том, как хранить чай, чтобы он не набирался неприятных запахов из холодильника, не очень хороших бактерий из него и просто не отсыревал. Вполне разумно, что хранить чай в холодильнике лучше всего только в полиэтиленовом пакете с плотной застежкой. Просто плотно свернутый пакет будет пропускать извне намного сильнее. Для спокойствия можно упаковку с застежкой завернуть дополнительно в пакет. Если добираться до чая в этом случае кажется неудобно и долго, достаточно вспомнить, что очень удобно держать чай для частого употребления легкодоступным, например, в красивой баночке на полке, а остальной держать упакованным в холодильнике.

Итак, выводы:

  • Держать в холодильнике надо, но только светлые чаи (зеленый, белый, светлые улуны).
  • Хранить в холодильнике чай следует плотнозапакованным в полиэтиленовых пакетах с застежками, дополнительно можно обернуть в обычный пакет.
  • Часть чая для частого использования можно держать легкодоступным вне холодильника.
Хранение пуэра. Это одинаково относится и к шу, и к шену., а также к другим чаям, изготовленным по технологии водуй (влажного скирдования). Пуэр нельзя хранить в полиэтиленовом пакете. Как известно, это живой, дышащий, развевающийся чай, и в пакете без доступа воздуха он буквально задыхается. Из опыта выяснено, что пуэр в пакете начинает очень быстро исходить испариной, появляться сильный запах. Фактически, видимо, начинаются процессы, сходные тем, что происходят на заводе, вот только без контроля технологического процесса с наибольшей вероятностью это окончится плесенью. Пуэр стоит хранить обернутыми в бумагу(или, в частности, бамбук), можно и в заводской упаковке. Его можно положить в картонную коробку, закрыть в проветриваемом столе или просто на полке и ничего плохого с ним не будет. Из собственного, опыта пуэр лежал в заводской упаковке на открытой полке в комнате, и становился только лучше, иногда по комнате витает приятный аромат юннаньского чая. При таком хранении пуэр будет продолжать меняться и не испортится. Скорость изменения зависит, скорее всего, от погодных условий места пребывания. Замечено довольно заметное изменение всего за пару лет, потемнел сильно цвет настоя шена и смягчился вкус. Создавать какие-то искусственные условия для хранения пуэра (проветривание, увлажнение воздуха контейнера и так далее) мне кажется излишним, лучше скорее весь чай выпить, если только вы не вознамерились стать коллекционером пуэра, в этом случае вопрос должно изучать отдельно и очень внимательно.

Выводы:

  • Пуэры нельзя хранить непроветриваемыми, в плотных полиэтиленовых пакетах.
  • Пуэры лучше всего хранить в бумаге (бамбуке), заводской бумажной (бамбуковой) упаковке, в проветриваемых контейнерах или ящиках.
  • При таком хранении пуэр будет все равно меняться со временем в лучшую (в разумный период) сторону. Скорость изменения зависит от погодных условия места.
  • Нет смысла создавать специальные микроклиматческие условия, если только не заниматься вопросом коллекционирования серьезно.
Хранение чая в местах с посторонними запахами. Очень часто во всяких инструкциях и рекомендациях по хранению чая указывается держать его как можно дальше от любых пахнущих веществ, а, лучше всего, вообще вне кухни. Но обычно такое трудновыполнимо. Также было и в моем случае, я был вынужден большую часть чая хранить совсем рядом с пряностями и кофе, буквально на соседних полках. В итоге, за не один год, выяснилось, что чай ни в полиэтиленовых пакетах, ни в картонных с фольгированием банках никаких посторонних запахов не приобрел. Примечательно, что в картонных с фольгой банках чай за долго хранение усох, но запахов пряностей или кофе не приобрел ни в какой степени.

Вывод:

  • Соблюдая самые базовые предосторожности по изоляции от внешней среды, чай не приобретает посторонних запахов, даже если его хранить рядом с пряностями или кофе.

Чаепитие

Промывка чайного листа. Промывка чая перед питьем представляет собой выливание первой заварки без ее употребления. Вопрос очень любопытный и принципиальный, надо ли промывать заварку перед чаепитием. Тут борьба двух крайностей. С одной стороны, ни для кого уже не секрет, что производство чая довольно нечистоплотный и пыльный процесс. С другой стороны, дороговизна чая (особенно очень хороших сортов) заставляет экономить и трепетать над каждой заваркой, даже одной единственной первой. Стоит поискать золотую середину. В последнее время набирает обороты традиция промывать только тот чай, который имеет «грязную» технологическую стадию производства, под которой подразумевается водуй (влажное скирдование). Это вполне разумно, потому что такой чай лежит долго время на полу накрытым, в нем развивается множество организмов, плесени, и избавление от первой заварки, в которую может выйти вся пыль и плесень, остается актуальным. Для любого чая есть смысл в промывке для простого очищения от пыли. Также можно высказать мнение, что для многих чаев первая промывка вообще невкусная, а дает только раскрыться чаю для дальнейшего наслаждения. Против промывки можно высказать те аргументы, что за один раз с очень низкой вероятностью можно избавиться от всей пыли и плесени, которая может находится в чае, то есть промывка просто малоэффективна или ее надо повторить много раз (после чего останется ли что еще пить). Также, можно высказать мнение, что в кипятке в любом случае погибает большая часть бактерий и плесени, независимо от того, была вылита проливка или нет. А от тех микроорганизмов и веществ, от которых не может избавить кипяток, не избавит уже ничего, кроме как отказ собственно от самого чая. Сделаем какие-нибудь выводы.
  • Стоит обязательно делать промывку чаев с «грязной» технологической стадией водуй (влажного скирдования).
  • Имеет смысл промывать заведомо низкокачественный чай, который сомнительно кто и как делал, а так же на всякий случай для уменьшения количества пыли.
  • На свое усмотрение можно делать декоративную промывку для церемонии или чтобы чай «раскрылся».
  • В конце концов, промывать чай не обязательно никакой, это остается субъективным решением на основе рассмотрения всех за и против, в зависимости от вида чая, качества чая, типа проводимого чаепития, собственной брезгливости и многих других обстоятельств.
Спитая заварка. Для дешевого чая и пакетиков это казалось бы нонсенсом, но для дорогого и красивого высокачественного чая становится удивительно актуальным: спитую заварку не хочется выбрасывать. Это происходит по тем причинам, что хороший чай дорогой, заварка выглядит хорошо и ее после вкусного чаепития просто жаль выкидывать, это кажется глумлением для священным. Потому появляются мысли, как можно использовать полезным образом уже использованный чай, а сопутствующе всплывают и вопросы гигиены. Спитую заварку можно использовать для удобрения комнатных цветов, для набивания подушек, для каких-либо декоративных целей, даже в лекарственных целях. Проблемы же связаны с тем, что влажная теплая заварка оказывается самым идеальным местом развития всяких микроорганизмов, плесени и даже мошек. Если принимается решение ее не выбрасывать, то встает проблема подготовки спитой заварки к иному использованию без того, чтобы она испортилась или стала источником заразы. Самый тривиальный способ — максимально быстрым способом высушить заварку. Очевидно, это надо делать в сухом, хорошо проветриваемом месте, разложив заварку тонким слоем. Возможно, ее можно поджарить или посушить в микроволновой печи, но про такие способы не особо мне известны. Такие выводы:
  • Спитую заварку лучше всего просто безжалостно вбросить.
  • Если непреодолимо желание ее использовать повторно для других целей, необходимо предварительно как можно скорее и тщательнее высушить. В сухом проветриваемом месте разложить тонким слоем, поджарить или высушить в микроволновой печи.
  • Если в заварке завелась плесень, появились мошки, ее следует выбросить.

Инструменты

Подготовка керамического чайника к использованию. Вокруг этой темы выросло много взглядов и даже мифов. Выделю два основных распространенных способа подготовки нового или нет чайника к использованию. Во-первых, это варка чайника с чаем: чайник погружается в воду, которая доводится до кипения, в нее бросается чай, для которого будет использоваться чайник. Во-вторых, это настаивание заварки: в чайнике как обычно заваривается чай того вида, для которого будет чайник, пару проливок выливается, заварка остается внутри чайника на половину суток. Вначале я пытался подготавливать чайники по второму способу (ибо первый казался полнейшей дикостью), но через некоторое время прекратил это делать по нескольким причинам. Во-первых, доверился своему ощущению, что я занимаюсь какой-то бессмысленной глупостью. Во-вторых, для многих чайников мне пришлось даже не один раз менять целевой чай в связи с приобретением новых чайников или когда замечал, что этот чайник совсем не подходит для данного чая. Потому подготовка чайника для конкретного чая оказывалась бесполезным делом, а переподготавливать описанными способами на другие виды чая казалось глупостью. В-третьих, варка чайника в чае выглядит каким-то обманом и искусственным состариванием, а выдержка заварки является ничем иным, как разведением в чайнике бактерий и плесени. В связи совсем этим я решил готовить свои чайники только лишь тщательным их мытьем.

Выводы:

  • Новый чайник не надо никак специально готовить, вываривать или наставить. Достаточно просто тщательно промыть в чистой горячей воде, внимательно очистить от песка, не употреблять первые несколько проливок.
  • Уже использованный, для другого чая переподготавливать чайник никаким специальным способом не надо, если чайник еще несильно пропах и не пропитался предыдущим видом чая. Если запах уже сильный и устойчивый, чайник можно недолго поварить в чистой воде (и задуматься, нужно ли менять).
Чистка керамического чайника. Существует распространенное мнение (или миф?), что керамический чайник не следует чистить и мыть, на нем должен оставаться чайный налет, свидетельствующий о возрасте чайника и частоте его использования, что, как бы, даже повышает его ценность. Мне видится странным и сомнительным, как грязный неухоженный чайник может быть ценнее чистого, блестящего и аккуратного. Не говоря уже о том, что, на мой взгляд, это дико и крайне негигиенично. Скорее всего, такое отношение к главному инструменту чаепития является банальным оправданием своей лени и безответственности, свидетельствует не о возрасте чайника, а о нечистоплотности хозяина. Потому свои чайники по мере загрязнения я подчищаю, особо внимательно снаружи, менее тщательно внутри. Любовного отвлеченного поглаживания полотенцем чайника обычно бывает недостаточно, для избавления от налета и пятен бывает нужно приложить усилие и уделить много времени. Но на чистые, ухоженные, блестящие от «воспитания» чайники намного приятнее смотреть и пользоваться, чем покрытые черными пятнами, от которых вкрадываются сомнения.

Резонные выводы:

  • Керамические чайники надо чистить и тщательно мыть, прежде всего снаружи. Черный чайный налет не украшает чайник и просто негигиенично.
  • Для поддержания чайника в аккуратном состоянии достаточно споласкивать его в чистой воде после каждого чаепития, при накоплении налета тщательно его вытирать и вычищать чистым махровым полотенцем.
  • Ни в коем случае никогда не оставлять в чайнике заварку ни на какой период времени, следует ее выкидывать и чайник тщательно споласкивать сразу же после чаепития.
Чистка инструментов. Для инструментов опыт не показал необходимости какого-то особого ухода, кроме очевидного удаления заметной грязи, остатков заварки и очищения от пыли. Дополнительного внимания требует только чайная доска (чабань). Кроме эстетического протирания поверхности доски влажной салфеткой от пыли и остатков чая, ухода требует сливной контейнер. Мне видится недопустимым держание его грязным для накопления бактерий и плесени. Особенно недопустимо в нем оставлять воду после чаепития. Ее следует сливать после каждого чаепития, а сам контейнер промывать. Не следование этим простым правилам наградит не один раз довольно жутковатым зрелищем кишащего неизведанным болота. Но там-то грязь уже не повышает никакой ценности ничему. Потому выводы:
  • Все инструменты не требуют особого ухода, кроме грубой очистки от пыли и остатков заварки.
  • Поверхность чайной доски (чабань) для эстетики можно протирать от пыли и остатков чая влажной салфеткой или полотенцем, не допускать появления черных пятен чайного налета.
  • Из контейнера чайной доски следует сливать воду сразу после каждого чаепития, никогда не оставлять, после чего тщательно сполоснуть контейнер. При сильном загрязнении его следует вымыть дочиста.

Многие из этих рекомендаций выглядят банальными и очевидными, но, тем не менее, выполняются далеко не всеми. Это может быть связанно как с просто с природной ленью человеческой, так и с некоторыми убеждениями, которые были выше приведены. Так или иначе, все высказанное остается личным мнением, вполне пригодным для обсуждения.


http://ethnic.indralika.ru/2013/02/11/чайная-гигиена/


Больше, чем жизнь
indra-sensei
indra_sensei
«Мечтают все: но не одинаково. Те, кто по ночам грезит на пыльных чердаках своего ума, просыпаются днем и обнаруживают, что все это было тщетой; но те, кто мечтает днем, опасные люди, ибо они могут проживать свою мечту с открытыми глазами, воплощая ее.»

Эти слова когда-то давно написал Томас Эдвард Лоуренс, более известный как Лоуренс Аравийский.

Лоуренс Аравийский

Что значит известный? Я об этой удивительной личности ничего не знал ровным счетом, пока не увидел эту цитату и его имя несколько раз, словно убеждение, в компьютерной игре. Из любопытства полез почитать, кто же это такой был, что его поминают часто, и был ли вообще. Оказалось, это не только невыдуманная личность, но человек удивительнейшей судьбы! А кто-то еще говорит, что компьютерные игры — бесполезная трата времени, ничему не учащая и ничего не воспитывающая. Нет, это не так, но тут скорее все от пользователя зависит, как и с кино, как и с книгами...

Узнав, что такой человек существовал на самом деле, я там же вычитал, что оказывается есть экранизация его жизни, и не просто абы какой фильм, а даже «один из самых знаменитых биографических фильмов в истории кино». Вот как! Скорее всего, я и раньше слышал об этом фильме, даже помню что слышал, но просто не придавал особого внимания ему, не интересовал он меня. Ну, фильм, ну, выдающийся в кинематографии, но какой-то старый, нудный наверное, еще и черно-белый (начало 60-х годов!). Но после игры (хм!) все-таки решил посмотреть.

Фильм оказался не черно-белым, что приятно удивило. Идет он целых 3,5 часа, потому я его смотрел в три захода в разные дни. Возможно, это уберегло меня от некоторой скуки, но думаю, фильм вполне можно посмотреть на одном дыхании с не меньшим удовольствием.

Да, фильм оказался великолепным. Очень красивые виды и пейзажи, которые переносят зрителя в места событий, показаны созерцательно, пристально, глубоко, отчего они очень чувствуются, наполняют атмосферу. Поразительная игра актеров. Это очень серьезная проблема современных фильмов, отчего в них не веришь, отчего они кажутся плоскими и ненатуральным — очень немногие современные актеры достойно играют, ходят с каменными лицами, движения как у роботов. Тут же поэзия мимики и микродвижений, которой наслаждаешься, одна только игра актеров, передаваемые ими эмоции заставляют напрячься, оцепенеть, следить за каждым мгновением повествования, сопереживать. Спокойная, размеренная постановка фильма собирается в тугой угол напряжением актеров, чем достигается удивительная гармония, не отпускающая ни на минуту. Питер О'Тул невероятно поразил меня своей игрой, широтой своих актерских возможностей, а еще Омар Шариф...

Несмотря на то, что фильм идет 3,5 часа, историю Лоуренса он рассказывает очень бегло, поверхностно, сокращенно. Ибо жизнь этого человека была невероятно насыщенна, хотя и обидно коротка. Удивительная жизнь, больше чем просто жизнь.
Именно об этом цитата в начале. Он был именно тем человеком, который мечтает наяву, воплощая свои идеи, иллюзии, грезы в жизнь, плетя ткань мира, истории, человечества. Многие личности-пустышки рвутся ко власти и упоминанию в анналах истории, на страницах учебников, к богатствам, все только ради этого, а сгинув, только в виде ничего не значащих для потомков имен и остаются. Этот человек в отличие от них не искал никакой славы. Он просто жил свою жизнь. Удивительную, насыщенную жизнь в вечном поиске чего-то, себя, понимания, мечтания.

Вот так и получается, что любое кино — это грезы, это мечтания какого-то автора, писателя. Книги тоже самое. И вот, книга или фильм пытаются передать биографично чью-то настоящую жизнь... И что выходит? Ничего не выходит, не могут грезы передать реальность. Казалось бы, что фантазии нет предела. Но, скорее всего, это не совсем так. Вряд ли кто-то может вообразить то, что не мог бы вообразить, или представить то, к чему не могло бы придти рано или поздно человечество. Бывает воображают технологии, которые пока не могут быть воплощены, но через время они становятся реальностью, бытом, нас окружающим, а не фантазией. Мы в грезах ограничены собой, нашей личностью, нашей человечностью, нашим мировоззрением, опытом и интеллектом. А реальная жизнь не ограничена ничем, тем более нами. Реальная жизнь интереснее, насыщеннее, глубже, увлекательнее, удивительнее всего, что может родиться в грезах и мечтаниях. И уж точно никакие фантазии, никакие фильмы, никакие книги никогда не смогут передать всю палитру, весь спектр, всю бесконечность реальных ощущений, как физических, так и душевных. Боль физическую героев в кино или книге нам вряд ли почувствовать и понять в полной мере, даже самому автору. Чувства героев, их плачь, их любовь, что угодно — какие бы насыщенные описания их мы бы не читал, никогда нами не воспримутся полноценно. Их любовь — не наша любовь, их горе — не наше горе. Мы сторонние бегло равнодушные наблюдатели чужих или своих фантазий, которые — мираж. Ни один фильм и ни одна книга никогда не сможет передать чудо реальности и чудо собственной жизни. Даже когда они описывают что-то существующее или произошедшее, или даже реальные съемки, все равно это пустышка, отпечаток, образ в нашей голове. Это не тоже самое, что самому переживать свою жизнь, самому участвовать в ней, влиять на нее, делать выбор, испытывать свои чувства. Из-за этого, кстати, мы очень часто становимся рабами своих эмоций, в то время когда рассказ других людей вызывает у нас героизм и самоуверенность. Еще очень давно, в детстве, я заметил, что никакие книги или фильмы не вызывает тех же эмоций, что события настоящей жизни, не захватывают дыхания. А потом узнал и увидел, что многое изображенное оказывается повтором, репликой, искажением реальных событий, реальных предметов, или по крайней мере отражением исторических мифологий и легенд, верований и религий реальных культур народов мира. Разве можно что-то придумать более удивительное и захватыващее, что уже существует или существовало на самом деле или придумывалось на протяжении тысячалетий?!

Фильм «Лоуренс Аравийский» замечательный, достойных любых похвал, выдающийся фильм, который надо посмотреть вообще всем. Но, что самое важное и интересное, он не передает и сотой доли удивительнейшей реальной жизни этого человека. Жизнь настоящего Лоуренса была намного насыщенней, еще более необычной, событий и чувств было еще больше, приключения еще интересней, а поступки еще героичней, сами собой. Но ни один фильм, ни одна книга это передать уже не сможет. Иначе пришлось наверное снимать целый сериал, о жизни одного человека. Сериал длиною в жизнь? И смотреть его всю свою жизнь? Уф, а не лучше уж жить свою жизнь, и прожить ее пусть иначе, но не менее увлекательно? Пусть мы можем не попасть на страницы истории, о нас не снимут фильм, не напишут книгу. Но это не может помешать быть нам героями в других, не менее важных делах, у каждого свой путь и свои подвиги.

Джон Нэш. Фото Peter Badge / Typos1

Не в первый раз после просмотра биографичного фильма я лезу узнавать подробнее о герое, и оказывается, что реальная жизнь этого человека даже в беглом энциклопедическом обзоре представлялась намного более насыщенной и интересной, удивительной, чем было показано в художественном фильм. Такое было еще после просмотра фильма «Игры разума». Я не только был удивлен тем, что математик Джон Нэш вполне себе реальная личность, но был невероятно поражен, что несколько фантастические и странные эпизоды фильма оказались не только основаны на реальных события биографии этого необычайного человека, но, более того, в реальности имели большие место, развитие и даже фантастичность происходящего! В обоих случаях этих экранизаций жизней таких разных личностей реальная жизнь оказывалась удивительнее и фантастичнее художественной реплики со всеми ее возможностями приукрас!

Любые творческие средства, — книги, кино, музыка, художество и прочее, прочее, — не должны, да и не могут, служить нам заменой реальности или даже ее приукрашением. Это будет самообман, иллюзии, пустышки, плоские декорации из более или менее дорогого сырья и красок. Это не значит что они не нужна, напротив, они очень полезны и важны. Всё это может быть нам ключами, средствами для открытия новых путей в нашей реальной жизни. Они позволяют нам узнать что-то, о чем мы раньше не знали и не подозревали, подарить нам открытие, знание, теоретический опыт, а потом обнаружить это все вокруг в настоящем мире, все теже чудеса и удивительные, захватывающие предметы и явления. Они нам позволяют задуматься о том, о чем мы еще не думали и не думали, что об этом можно задуматься. Расширить нам мышление, показать новые мысли и способы мышления, показать новые горизонты. Они могут нам нарисовать набросок базовых схем понимания, которые, перенесенные на реальность, подарят новые понимания и открытия. Могут показать новые чувства, о которых мы до этого в себе не подозревали, научить их чувствовать, понимать и принимать, понять откуда и зачем они. Они могут показать новые пути, новые способы движения, новые способы зрения и мышления. А выбирать направление и делать шаги уже каждому самостоятельно, и в реальной жизни. Главное — не останавливаться в самом начале пути, заглядевшись красочными и яркими, но иллюзорными образами. А, хотя, у каждого свой путь. Ничего плохого в том, чтобы проснуться на следующий день, и понять, что то был сон, то были мечтания, то были свои или чужие фантазии, то была тщета.

Самостоятельные посылки с чаем из Китая
indra-sensei
indra_sensei
Прошел почти год с первой посылки с чаем, которую я заказывал даже не собственными силами. И вот, наконец, весной решился заказать что-то сам. Через пару месяцев, очень быстро, последовал еще один заказ. Оказалось все очень просто и удобно.

Вторая посылка с чаем из Китая
Первая посылка по составу была такой, какой я ее давно задумал и продумал вдоль и поперек, наверное, еще за полгода до заказа. Она представляла собой набор различных пуэров от разных фабрик для дегустационных проб. Система простая: я выбрал три фабрики, с которыми чаще всего сталкивался на просторах Интернета и о которых слышал больше всего положительных отзывов (это Менхай, Менку и Хайвань), и от каждой из них выбрал по экземпляру шен и шу пуэра. Основной критерий выбора конкретных блинов был ценовой. В итоге, получается, всего 6 блинов чая, по шен и шу пуэру от каждой из трех фабрик. В дальнейшем надеюсь их лучше распробовать и рассказать, есть ли какие-то характерные черты у разных фабрик. Первое впечатление, что различия есть. Пока что блины замечательно украшают дом и радуют приятным ароматом в комнате.
Также для каждодневных нужд был взят Тегуаньинь двух разных классов качества. Об этом чае я давно продумываю большую статью.

Третья посылка с чаем из Китая
Вторая посылка из самостоятельных была очень экспериментальная, кроме пары чаев, которые я уже пробовал и в которых был уверен, выбрал несколько новых, ставших настоящим открытием. В посылку вошли уже знакомые утесные улуны Шуйсянь, Дахунпао, знакомый, но малоизученный белый чай Серебренные иглы, а так же совсем новые гуандунский улун Даньцун и черный чай Люань из провинции Аньхой. Обо всех чаях, возможно, со временем расскажу, они очень интересные и в теории, и на вкус. Можете предложить, о каких чаях рассказать в первую очередь.
В этой посылке я не удержался так же от приобретения посуды. Хотя чашечек у меня достаточно, не смог оторваться, как только взгляд упал на них, от чашечек «Змеиный глаз», очень красивые, блестящие, раньше не видел такие. И исинский чайник чаху формы, которой давно планировал дополнить свой набор: Си Ши — в честь одной из Великих Красавиц. Чайник выполнен в стиле «под драконову печь», в связи с чем выглядит довольно необычно. Ему тоже наряду с другими чаху позже будет уделено внимание. Стоить отметить, что это мой первый чайник с каким-никаким, но сертификатом мастера.
Надеюсь, кому-то будет интересно узнать об этих видах чая что-то подробнее или просто решить, пробовать ли их. А пока в настоящее время еще едет посылка с чаем из Японии.

Всё в блоге об этнических культурах

Кубанское поле
indra-sensei
indra_sensei
В мае выдалось съездить в Краснодарский край. Часто там бываем, так как много родни оттуда, кровь перемешалась кубанская и донская. На этот раз причина тоже была связанная с родней, но не такая уж веселая — поминки. Как известно, именно свадьбы и похороны — такие странные вынужденные мероприятия, на которых встречаешь кучу родственников (оказывается и не далеких), о существовании которых ранее даже не подозреваешь.
Сколько уже раз и далеко не первый год бросается в глаза разительные отличие ростовских дорог от краснодарских. О том, что въехал в Краснодарский край чувствуешь в самом что ни на есть прямом смысле слова своей задницей. С закрытыми глазами это можно тут же понять. Просто диву даешься, как можно сделать такие отличные новые дорогие, и как можно по другую сторону делать тоже новые, но настолько отвратительные дороги в соседней административной единице. Причем даже в деревнях, вне трасс дороги в Краснодарском крае намного лучше, чем та самая кривая «трасса» Ростовской области. И это все не говоря уже об обочинах, не хочется даже сейчас говорить в чем разница. Очень обидно за родину.

Грунтовка в Краснодарском крае между полей
Грунтовка в Краснодарском крае между полей

Еще грунтовка, рядом с лесополосой
Еще грунтовка, рядом с лесополосой

Погода очень радовала. Было солнечно и хорошо, не очень жарко. В сильный дождь многие грунтовые дороги стали бы просто непроходимы, а в тот день спокойно даже сокращали путь по ним, не быстро, но с удовольствием рассекая просторы среди молодых полей, лесополос, небольших селений, странных сооружений, окруженные растениями и животными. Разные животы в деревнях держат еще много: куры, гуси, коровы, козы, овцы, лошади. На одной из груновок из лесополосы внезапно вылетела странная шустрая птичка и долго летела впереди машины, никуда не сворачивая, словно просто играла.


Дорога около старого дома
Эта дорога около старого дома моих предков в вымершем хуторе моих предков в дождь стала бы совершенно непроезжей, много раз здесь мертвяком становились машины. Впереди — кладбище.

Ситуация в провинции складывается странная. За несколько десятилетий крупные деревни и хутора как были, так и остались, даже выросли: к ним проводят газ, у людей есть работа, вроде как и молодежь живет. А вот многие небольшие хутора повымирали вместе с вымиранием стариков. Родной хутор моей матери перестал существовать, живет одна древняя старуха. Туда приезжают фермеры, работают, что-то делают, живут, даже покупают тракторы. Для меня это скорее неожиданность, мне казалось что в России фермерство не может особо процветать. Может и не процветает, но фермеры есть, они арендуют землю, трудятся. Захватов земли никаких нет, все официально. Но связи с этим многие территории пустуют, дома покинуты и развалены, земля поросла бурьяном. Не нужна особо никому земля, никто не рвется слишком рьяно из городов в деревни. Некоторые, уезжая, пытаются продать свою землю, нереально заламывая цену. Зачем — не понятно, кому это нужно, никто не покупает...

Грустный вид на дом моих предков и дом моего детства
Грустный вид на дом моих предков и дом моего детства. Когда то тут были широкие ворота, но доски с них были давно утащены скорее всего на дрова. Весь двор порос сорняком по колено. Дом стоит, да старый тополь, душа этого места.

В некоторый момент режим фотографирования случайно изменился, и большая часть фоток оказалась безвозвратно испорчена. Наверное, стоит все таки напрячься и приобрести достойный фотоаппарат, хотя бы для таких случаев, фотографирую мало, но иногда хочется, и полумеры вызывают только раздражение.
В детстве приезжали сюда очень часто и много времени проводили в этом дворе, у реки... Воздух здесь удивительный. Ощущения удивительные, очень хорошая душа у мест, добрая, теплая и древняя. Красивая природа.

Гараж стоит, летняя кухня в плачевном состоянии
Гараж стоит, летняя кухня в плачевном состоянии. Где росли красивые ухоженные розы, от которых нас детей вечно отгоняли, теперь беззаботны одуванчики.

Дух-хранитель места и колодец-хранилище
Дух-хранитель места и колодец-хранилище. Там, за дырявым забором, была небольшая пасека.

Сараи и хлева еще стоят
Сараи и хлева еще стоят, а колодца, который я одновременно запуганный очень боялся, и перед которым благоговел — больше нету.

В школе в начальных классах в обязательных сочинениях «Как я провел лето» постоянно писал об этом месте в деревне, как я пасу гусей, как ловлю рыбу, рисовал иллюстрации. Где-то у меня даже сохранился один такой «доклад» с нарисованным мостиком-причалом на реке и закинутой на краю удочкой. Вот точно в том месте, что на фотографии, только ничего кроме самой реки и зарослей больше нет.

Причала и след простыл, словно его никогда не было
Причала и след простыл, словно его никогда не было. И лодки нет, такой пугающей и такой притягивающей. Когда-то я сидел тут на краю мостика с удочкой, что и рисовал в сочинении, вот почти под таким же углом. Смотрел на воду, у поверхности веселились мальки, а ряб по реке от ветерка вызывала головокружение и ощущения, что плывешь по воде. Рыбы было много, но ловилась неохотно, в сетях было всегда больше. В последний свой приезд сюда, пока это место еще принадлежало людям, а не природе, я рассекал по реке на той самой с детства родной лодке-плоскодонке, используя шест то как багор, то как весло.

Печально заваленный забор
Печально заваленный забор. Когда то тут кипела жизнь, под ногами сновали куры и утки, а в загоне гоготали агрессивные и гордые гуси, а с другой стороны стояли клетки с кроликами.

Помню, как дед, чтобы дать нам в город крольчатины, на наших детских глазах убивал кролика, привязав веревку к задним лапам и с размахом и раскруткой ударяя об столб тушку. Потом отец учил деда более... гуманному способу умерщвления.
Продуктов всегда в дорогу давали очень много. Это были наверное годы начала девяностых, в городе было не особо сытно, но деревня никогда не бедствовала. Мы всегда уезжали с полными сумками и мешками. А еще дома сады и огороды...

Еще забор. Акация.
Еще забор. Акация.

С этими местами очень много воспоминаний, которые все же не порастают по колено бурьяном, как реальная картина перед глазами. Много времени детства прошли здесь, полные захватывающих впечатлений, немного одиноких, но близких к земле, природе, к пониманию мира, в тишине, когда можно услышать что-то обычно неслышимое. Я даже был рыцарем, который с мечом-палкой ходил против армии чудовищ в виде сухого луга прошлогоднего репейника, пробиваясь к акациевому замку, в который проползал в тайные ворота, и где хранился тайник с прошлого года. Детской фантазии было где разойтись, не отрываясь от реальности. А будучи взрослым — оглянуться. Но не просто оглянуться, как мы обычно делаем, смотря прямо, в даль прошедшего, но ничего не видя. А посмотреть вверх, на небо воспоминаний о наших детских мечтаний. Или посмотреть вниз, на землю, на густой ковер трав и букашек, настоящую жизнь. И понять, что и то, и другое простирается также и вперед, в будущее.

Русское поле

Чайная церемония Гунфу-Ча через тепловизор
indra-sensei
indra_sensei

Китайская чайная церемония Гунфу-Ча, снятая через тепловизор

http://ethnic.indralika.ru/2012/04/05/чайная-церемония-гунфу-ча-тепловизор/

Big Flute
indra-sensei
indra_sensei

Огромная китайская поперечная флейта Ди (Дизи)

http://ethnic.indralika.ru/2012/03/30/big-flute/

Флейта или не флейта? Трудности классификации духовых инструментов.
indra-sensei
indra_sensei
Исторически сложилось, что все духовые музыкальные инструменты, то есть те, в которых звук извлекается так или иначе с помощью воздуха, делятся на деревянные и медные.

Трудности с пониманием этой классификации начинаются сразу же. Дело в том, что деревянные духовые инструменты вполне могут быть изготовлены из любого материала, например, из металла, пластика. А медные духовые инструменты могут изготовляться не только из меди, но латуни, серебра и... дерева.

То, что деревянные духовые инструменты могут быть сделаны из меди, а медные духовые инструменты могут изготовляться из дерева, с трудом укладывается в голове. Но достаточно раз и навсегда понять, что это не более чем названия, сложившиеся исторически в связи с тем, что в древности эти инструменты изготовлялись в основном из соответствующих названию материалов, но позже это изменилось, а классификацию менять никто не стал. И принадлежность инструмента стали определять не по материалу, а по способу звукоизвлечения. Например, саксофон с самого момента своего изобретения изготовлялся только из металла, но относится к деревянным духовым музыкальным инструментам.

Медные духовые инструменты — те, в которых звуки получаются путём изменения силы вдуваемого потока воздуха или положения губ. К ним относятся, например, труба, валторна, тромбон, туба. Но пока что нас больше интересуют не они и оставим их в стороне.

Деревянные духовые инструменты — те, в которых принцип игры основывается на укорочении звучащего столба воздуха путём открывания отверстий, расположенных на корпусе инструмента на определённом расстоянии друг от друга. К ним относятся флейта, кларнет, гобой, саксофон, фагот и так далее.

В отличие от других духовых инструментов, у флейты звуки образуются в результате рассекания потока воздуха о грань вместо использования язычка. То есть, это отдельный вид деревянных духовых инструментов, для звукоизвлечения в которых используется свисток.

Условно говоря, по строению свистка флейты можно разделить на инструменты с закрытым свистком (блок-флейта, вистл, пимак, пыжатка), с открытым свистком (сякухати, сяо, дансо, кена, так же флейты пана, сампоньо) и поперечные флейты (бансури, ди, рютэки, пикколо).

Из выше сказанного важно сделать вывод, что все музыкальные инструменты, которые хоть и похожи внешне на флейту, но не имеют свистка, а звучат иными способами, флейтами не называются.

Оставшиеся музыкальные инструменты являются тростевыми (или иначе называют язычковыми), звук в которых получается за счет колебания «язычка» — некоторой деревянной или металлической планки, пластинки, колебание которой вызывается потоком воздуха. Трость, или язычок, бывает одинарным (саксофон, кларнет, шви) и двойным (фагот, гобой, дудук, хитирики). Стоит отметить, что эти инструменты обозначаются в разных местах и как тростевые, и как язычковые, но это одно и то же. Все они не являются флейтами по принципу извлечения звука.

Тут нас поджидает очередной подводный камень. Дело в том, что существуют язычковые духовые музыкальные инструменты, не являющиеся деревянными духовыми музыкальными инструментами. К ним относятся, например, гармонь (а так же баян, аккордеон), губная гармоника, варганы(?) и, как ни кажется странным, хулуси.

Есть ряд инструментов, которые вообще выпадают из классификации. Например, волынки во всем своем многообразии нам остается определять просто как «духовой инструмент». Орган является клавишным инструментом, хотя звук извлекается из трубок со свистками и язычками.

Отметим еще раз, что интересующие нас духовые инструменты называются деревянными по способу звукоизвлечения, а делятся на флейты и язычковые.

Классификация оказывается очень сложной и запутанной и, несмотря на свою достаточную точность и обусловленность, крайней неудобной для применения. Например, трудно сказать быстро о дудуке как о «язычковом деревянном духовом музыкальном инструменте с двойной тростью». Большая путаница вносится всюду тем, что часто язычковые инструменты, внешне выглядящие как флейты, называют так же флейтами (например, тот же дудук) даже в музыкальных магазинах. Встречаются даже такие описания, как «язычковая флейта». В связи с этим, можно предложить, хотя и с большой осторожностью, называть все «флейтообразные» внешне инструменты, из которых звук извлекается дыханием, флейтами, на следующих основаниях:

  1. Само слово флейта происходит от латинского «flatus» — «ветер, дуновение, дыхание», потому этому слову можно придать второе обобщенное значение для всех инструментов, основанных на вдувании воздуха, дыхании.

  2. Это очень привычно, узнаваемо, однозначно представляемо внешне и очень коротко, очень просто.

  3. Абсолютное большинство людей уже использует этот термин для целого ряда духовых инструментов, даже не только деревянных.

  4. Подразумевать отдельно термин «флейта» как вид деревянного духового инструмента, когда говорится о строгой классификации, и термин «флейта» условно обобщенно для всех инструментов, имеющих характерный внешний вид.


Например, скрепя сердце, все же можно коротко называть такие инструменты, как дудук, хулуси, хитирики, кларнет, гобой, фагот и даже волынку флейтами, потому что они имеют характерные в той или иной мере внешние данные, но избегать применять это слово к саксофону, аккордеону, и губной гармони.

Если вы считаете, что это недопустимо, неприемлемо ни в коем случае, или же имеете свои предложения и мнения, — высказывайте, мы их обсудим с вами и рассмотрим.

http://ethnic.indralika.ru/2012/03/25/флейта-или-не-флейта/

?

Log in